NOTRE HISTOIRE, NOS VALEURS, NOTRE PASSION

Dans ce monde ou tout va à l'envers, Carrefour des saveurs, c'est l'acomplissmement d'un projet familial de changer de vie pour retouver les valeurs simples d'un monde juste, aligné et proche du vivant. Notre philosophie, c'est d'avoir une activité qui fait sens pour nous et qui fasse du bien aux autres. Les valeurs qui nous sont chères sont le respect du rythme de la nature et du vivant c'est pourquoi tous les produits proposés sont 100% naturels.

Le chanvre est utilisé depuis des millenaires pour ses fibres pour le textile, ses graines, ses fleurs. Cette plante est magique car absolument chaque partie peut être utilisée que ce soit pour le bien-être, la construction, la nourriture. On peut faire de la farine ultra riche en protéine avec ses graines, des textiles ultra résistants avec sa fibre, des briques qui ont une capacité d'isolation incroyable, bref, vous l'aurez compris, pour nous, cette plante est absolument magique et elle mérite largement sa place chez tout le monde. C'est important pour nous de la faire connaître au plus grand nombre et de contribuer à la rendre populaire au delà du cannabis récréatif.

La plante en elle-même est belle, très résistante et facile à cultiver. Ici nous nous intéresserons particulièrèment aux propriétés de la fleur que nous cultivons avec soin et à la main sur une parcelle bio. Tous nos produits à base de chanvre ne dépassent pas les 0,3 % de THC, ils sont donc parfaitement légaux. Les produits à base de chanvre procurent bien-être, relaxation et bien plus encore....Mais vous le découvrirez par vous-même.

Pourquoi cultiver du chanvre?

Le CBD, le CBG, les terpènes, c'est quoi?

CBD est l’abréviation du terme « cannabidiol » une molécule présente dans le chanvre tout comme la molécule de THC. Le THC est une substance psychotrope interdite en France alors que le CBD est légal et n'a pas d'effet psychotrope. Cependant il soulage l'anxiété, le stress l'insomnie et contribue au bien-être général. Le CBD n'est qu'une infime partie de la plante car celle-ci contient plus de cent composés chimiques identifiés à ce jour issus du chanvre et les chercheurs continuent à en trouver d'autres.

Le CBD et d’autres cannabinoïdes, comme le CBG, le CBN et le CBC, apportent un certain nombre d’avantages en matière de bien-être grâce à leur interaction avec le système endocannabinoïde du corps. Ce système contribue à maintenir l’équilibre de nombreux autres systèmes et organes du corps, notamment les systèmes nerveux central et périphérique. Cette interaction aide à réguler des fonctions cruciales telles que le sommeil, l’humeur, la mémoire, le stress, la douleur, l’appétit, et bien d’autres encore.

Le CBD peut donc se retrouver dans une multitude de produits passant de la cosmétique à la cuisine et au bien-être. Vous trouverez quelques suggestions d'utilisation dans le blog et dans la description de nos produits.

Le CBG, comme le CBD, est classé comme un » phytocannabinoïde « on le nomme cannabigérol. Le CBG est également présent dans la plante et ne produit aucun effet psychotrope, tout comme le CBD. Bien que ces deux molécules se ressemblent, le CBG se distingue en tant que molécule mère, car il sert de base à la formation des autres cannabinoïdes. . Le CBG aide à soulager la douleur et l’inflammation, réduire le stress et l’anxiété, améliorer l’appétit et réguler le sommeil.

Les Terpènes donnent aux plantes ses arômes distinctifs tout en possédant un potentiel thérapeutique. Avec plus de 200 variétés de terpènes identifiées aujourd’hui dans le chanvre, chacun contribue à l'effet d'entourage, augmentant l'efficacité des cannabinoïdes. On peut citer par exemple le myrcène, le linalol, le limonène que l'on retrouve bien sûr dans d'autres plantes que le chanvre.